El nabo tiene un sabor específico. Se pueden preparar muchos platos a partir de este ingrediente. El nabo relleno de guisantes puede convertirse en un verdadero plato festivo que seguramente agradará a todos los invitados.
Es necesario
- - 4 nabos pequeños
- - 400 g de guisantes verdes frescos
- - aceite vegetal
- - pimienta negro
- - sal
- - queso duro
- - 2 huevos
Instrucciones
Paso 1
Pelar los nabos y secarlos con papel toalla. Envuelva con cuidado cada tubérculo en papel de aluminio para hornear y coloque los trozos en una bandeja para hornear. Debe hornear los nabos en el horno durante 30-35 minutos.
Paso 2
Enjuague bien los guisantes frescos y mézclelos con un poco de sal y pimienta negra. Deje macerar la pieza un rato.
Paso 3
Haga con cuidado hendiduras en cada tubérculo de nabo. Esto se puede hacer con un cuchillo o una cucharadita normal.
Paso 4
Mezcle la pulpa de nabo con los guisantes. Rellena cada tubérculo con el relleno. Espolvoree queso rallado encima y decore con cubitos de huevo cocidos.
Paso 5
Vuelva a colocar los nabos en el horno y hornee el plato durante 10 minutos. El queso debe derretirse por completo.
