Todos los golosos, tanto pequeños como grandes, adoran los pasteles caseros, y el pastel con piña y calabaza es increíblemente delicioso, y la preparación del pastel es tan simple que incluso una anfitriona sin experiencia puede manejarlo.
Es necesario
- Mantequilla 100 g;
- Azúcar granulada 150 g;
- 1 sobre de azúcar de vainilla;
- Crema agria 70 ml;
- Harina 250 g;
- Huevo 2 piezas;
- Polvo de hornear 0,5 sobres;
- Piña en conserva 100 g;
- Pulpa de calabaza 100 g;
- Chocolate amargo 100 g;
Instrucciones
Paso 1
Cortar la mantequilla en cubos y dejar actuar 30 minutos a temperatura ambiente.
Paso 2
Luego bate la mantequilla con una batidora junto con el azúcar y el azúcar de vainilla.
Paso 3
Agregue la crema agria, los huevos batidos y mezcle bien.
Paso 4
Vierta la harina tamizada con levadura en polvo y amase una masa suave.
Paso 5
Rodajas de piña y pulpa de calabaza cortadas en cubos pequeños
Paso 6
Rallar chocolate amargo
Paso 7
Agrega el chocolate, la calabaza y la piña a la masa.
Paso 8
Vierta en un molde para muffins
Paso 9
Hornee durante 40 minutos a 180 grados.
