Los picatostes de queso son una gran idea para el desayuno. Resulta delicioso, satisfactorio y muy económico, puedes utilizar una amplia variedad de productos. Cocinar tostadas no llevará más de cinco minutos.
La mayoría de las veces, la idea de hacer picatostes para el desayuno surge cuando hay mucho pan en la bandeja del pan que corre el riesgo de volverse rancio. Esta es la base del plato: rebanadas de pan ligeramente fritas se untan con una mezcla de queso y huevos, queso y mayonesa y se fríen nuevamente. Otra opción es extender una mezcla preparada a partir de dos o tres ingredientes sobre el pan y freír inmediatamente.
El sabor dependerá de lo que se encuentre en su refrigerador. Simplemente puede cortar el queso duro en rodajas, freír un lado de la rebanada de pan, darle la vuelta, poner el queso encima y freír el otro lado. El queso que está encima, durante este tiempo, tiene tiempo de derretirse.
No se puede cortar el queso, sino rallarlo. Si vas a usar un pan duro para tostar y quieres ablandar las rebanadas, prepara una mezcla a modo de rebozado. Puede ser un huevo mezclado con leche o crema agria, queso derretido rallado o simplemente agua. Remoja las rebanadas de pan en esta mezcla antes de freír.
Opciones de plato: puede agregar pimiento morrón, cortado en trozos pequeños, o jamón o champiñones fritos a la masa de huevo y queso. Se obtienen deliciosos crutones con verduras picadas: frescas, secas, congeladas. O, después de freír los picatostes en masa, recúbralos inmediatamente con rodajas de tomate.
