Los muffins son un pequeño regalo que cabe en la palma de tu mano. Estos pequeños muffins están hechos con una variedad de bayas y frutas. Con el kiwi, son muy exóticos, sabrosos y aromáticos.
Es necesario
- - 350 g de harina;
- - 170 g de azúcar;
- - 120 g de kiwi;
- - 120 ml de leche;
- - 1 huevo;
- - 1 cucharada. una cucharada de levadura en polvo;
- - 1 cucharadita de canela, sal;
- - mantequilla, harina para espolvorear.
Instrucciones
Paso 1
Pre-encienda para precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2
Engrasa 12 moldes para muffins con mantequilla y un poco de harina. Puede facilitar la preparación de los moldes, simplemente forrelos con soportes de papel para cupcakes.
Paso 3
Combine la leche con el huevo y el aceite de oliva. Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y 120 g de azúcar por separado.
Paso 4
Ponga la mezcla de harina en la mezcla de leche, mezcle. Pelar el kiwi, cortar en cubos pequeños, poner en la masa, remover con una cuchara, teniendo cuidado de no amasar la masa.
Paso 5
Dividir la masa terminada en las latas, medio llenas. Espolvoréelo con azúcar y canela y colóquelo en una bandeja para hornear.
Paso 6
Hornee los muffins a la temperatura especificada durante 25 minutos. Verifique que esté listo con un palo de madera seco.
Paso 7
Retire los muffins terminados del horno, déjelos reposar durante 5 minutos a temperatura ambiente, luego retire los productos horneados de los moldes y sirva.
