Hay toneladas de opciones para la pizza italiana, prueba los palitos crujientes. Los piñones y la rúcula le darán un sabor picante a esta pizza.
Es necesario
- - masa de levadura - 500 g4
- - ajo - 1 diente;
- - tomates enlatados en su propio jugo - 200 g;
- - tomillo - 1 cucharadita;
- - cebolla roja - 1 pieza;
- - piñones - 40 g;
- - queso - 30 g;
- - rúcula - 1 manojo pequeño;
- - pimienta y sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 grados. Extienda la masa de levadura terminada y córtela en tiras en porciones.
Paso 2
Pelar y cortar la cebolla morada en mitades. Pelar y triturar los ajos en un mortero o pasar por una prensa especial. Pelar y cortar los tomates enlatados en su propio jugo. Pica finamente el tomillo.
Paso 3
Prepara la salsa. Combine los tomates preparados con el ajo. Agrega tomillo picado. Sal y pimienta a la masa.
Paso 4
Unta la salsa sobre las tiras de masa. Cubra con cebollas y piñones. Coloca la pizza en el horno y hornea por 15 minutos.
Paso 5
Espolvorea los palitos de pizza terminados con queso rallado. Decora el plato con rúcula.
