Muffins dulces de chocolate con nueces que atraerán no solo a un adulto, sino también a un niño. Llaman la atención por su originalidad y atractivo aspecto con cereza dulce.
Es necesario
- - mantequilla 100 gramos
- - azúcar 100 gramos
- - Levadura en polvo
- - huevos 3 piezas
- - leche 30 ml
- - coñac 1 cucharada
- - chocolate 50 gramos
- - nuez 50 gramos
- - crema 200 ml
- - cereza dulce
- - azúcar de vainilla
- - azúcar en polvo
Instrucciones
Paso 1
Primero, necesitamos ablandar la mantequilla. Es mejor que se derrita solo, así que sácalo del refrigerador por un par de horas antes de cocinarlo. Agregue azúcar a la mantequilla ablandada y bata con una batidora o licuadora. Batir hasta que quede suave y blanco.
Paso 2
Luego agregue los huevos de gallina a esta masa. Batir los huevos uno a la vez y batir bien con una batidora después de cada uno. A continuación, agregue el azúcar de vainilla, toda la leche, el brandy y la harina tamizada a la masa resultante. Mezcle bien los ingredientes.
Paso 3
A continuación, tome las nueces, colóquelas en una bandeja para hornear y séquelas en el horno. Debe secarlo durante no más de 10 minutos. Después de eso, la cáscara se quitará de ellos mucho más fácilmente. Retire las cáscaras y corte las nueces en trozos pequeños.
Paso 4
Coge el chocolate y córtalo también en trozos muy pequeños (frota con un rallador grueso). Agrega nueces y chocolate a la masa. Mezclar bien y verter la masa en latas, que se engrasan con aceite vegetal. Colócalos en el horno y hornea por 30 minutos.
Paso 5
Después de hacer los muffins, bate la nata y el azúcar glass y decora a tu gusto. Coloque cerezas, cerezas o cualquier otra fruta de su elección encima.
