El ingrediente principal de la ensalada es el filete de pollo frito. Para hacer que la ensalada sea más dietética, simplemente puede hervir el filete.
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo,
- - sal y pimienta para probar,
- - ½ cucharadita de pimentón molido,
- - 250 g de calabacín,
- - 1 aguacate,
- - 300 g de tomates cherry,
- - 200 g de hojas de lechuga.
- Para aderezo para ensaladas:
- - 1 cucharada. jugo de limon
- - 3 cucharadas aceite de oliva,
- - 2 dientes de ajo,
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Primero necesitas preparar las hojuelas de queso. Para hacer esto, a fuego lento, debe calentar una sartén seca y espolvorear queso finamente rallado con una capa intermedia. Después de que el queso se derrita, retire la velocidad del fuego y retire con cuidado las patatas fritas.
Paso 2
El filete de pollo debe estar salado, con pimienta y sazonado con pimentón. Luego debe freírse en aceite de girasol por ambos lados hasta que esté listo, unos 3-5 minutos por cada lado.
Paso 3
El zuini debe cortarse en 2 trozos. Retire las semillas según sea necesario y córtelas en rodajas de unos 5 mm de grosor.
Paso 4
Los tomates cherry deben cortarse en 2 o 4 trozos. Depende del tamaño de las verduras.
Paso 5
Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso, quitar la cáscara. Corta la pulpa en cubos.
Paso 6
Fríe los calabacines hasta que estén tiernos, unos 3-5 minutos.
Paso 7
Ahora se está preparando la gasolinera. Para hacer esto, bata el aceite de oliva, el jugo de limón y el jugo de ajo exprimido con un tenedor hasta que quede suave. Se agregan sal y pimienta.
Paso 8
Las hojas de lechuga se colocan en el aderezo y se mezclan. La ensalada preparada se pone en platos, se agrega el resto de los ingredientes y se decora con chips de queso.
