Ensalada De Pollo Con Calabacín Y Tomates Cherry

Ensalada De Pollo Con Calabacín Y Tomates Cherry
Ensalada De Pollo Con Calabacín Y Tomates Cherry

Tabla de contenido:

El ingrediente principal de la ensalada es el filete de pollo frito. Para hacer que la ensalada sea más dietética, simplemente puede hervir el filete.

Ensalada de pollo con calabacín y tomates cherry
Ensalada de pollo con calabacín y tomates cherry

Es necesario

  • - 500 g de filete de pollo,
  • - sal y pimienta para probar,
  • - ½ cucharadita de pimentón molido,
  • - 250 g de calabacín,
  • - 1 aguacate,
  • - 300 g de tomates cherry,
  • - 200 g de hojas de lechuga.
  • Para aderezo para ensaladas:
  • - 1 cucharada. jugo de limon
  • - 3 cucharadas aceite de oliva,
  • - 2 dientes de ajo,
  • - sal y pimienta para probar.

Instrucciones

Paso 1

Primero necesitas preparar las hojuelas de queso. Para hacer esto, a fuego lento, debe calentar una sartén seca y espolvorear queso finamente rallado con una capa intermedia. Después de que el queso se derrita, retire la velocidad del fuego y retire con cuidado las patatas fritas.

Paso 2

El filete de pollo debe estar salado, con pimienta y sazonado con pimentón. Luego debe freírse en aceite de girasol por ambos lados hasta que esté listo, unos 3-5 minutos por cada lado.

Paso 3

El zuini debe cortarse en 2 trozos. Retire las semillas según sea necesario y córtelas en rodajas de unos 5 mm de grosor.

Paso 4

Los tomates cherry deben cortarse en 2 o 4 trozos. Depende del tamaño de las verduras.

Paso 5

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso, quitar la cáscara. Corta la pulpa en cubos.

Paso 6

Fríe los calabacines hasta que estén tiernos, unos 3-5 minutos.

Paso 7

Ahora se está preparando la gasolinera. Para hacer esto, bata el aceite de oliva, el jugo de limón y el jugo de ajo exprimido con un tenedor hasta que quede suave. Se agregan sal y pimienta.

Paso 8

Las hojas de lechuga se colocan en el aderezo y se mezclan. La ensalada preparada se pone en platos, se agrega el resto de los ingredientes y se decora con chips de queso.

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