Halva no tiene que comprarse en la tienda, se puede hacer en casa. Te sugiero que hagas esta golosina con ingredientes como sémola y nueces. Deleita a tus seres queridos con este postre.
Es necesario
- - sémola - 2 vasos;
- - mantequilla - 120 g;
- - azúcar - 2 vasos;
- - nueces - 100 g;
- - agua - 4 vasos;
- - azúcar de vainilla - 1 sobre;
- - canela - 1 cucharadita;
- - ralladura de limón - 1 cucharadita;
- - azúcar en polvo - 1 cucharada;
- - migas de pan - 1 cucharada;
- - vainillina - una pizca.
Instrucciones
Paso 1
Picar las nueces. Es mejor usar un rallador para este procedimiento. Luego combínalos con sémola. Mezclar todo bien.
Paso 2
Coloca la mantequilla en la sartén. Habiéndolo derretido por completo, agréguele una mezcla seca que consiste en sémola y nueces ralladas. Fríelo hasta que esté dorado.
Paso 3
Hierva el agua vertiéndola en una cacerola. Después de rallar la ralladura de limón, agréguela al agua junto con ingredientes como azúcar granulada, vainillina y canela. Mezclar todo bien, luego cocinar por 10 minutos.
Paso 4
Agregue el jarabe de azúcar granulado resultante a la sémola y las nueces fritas en una sartén. Mezclar todo correctamente. Cocine la masa resultante cubriendo y revolviendo ocasionalmente durante 10 minutos.
Paso 5
Retirar la masa resultante de la sartén y colocar en un plato que fue engrasado y espolvoreado con pan rallado. Extiéndalo por toda la superficie para que quede en una capa uniforme. Lo más conveniente es nivelar la futura halva con una cuchara empapada en agua fría.
Paso 6
Cuando el postre se haya enfriado, sácalo de la vajilla y colócalo en un plato plano. Espolvoree la mezcla de azúcar en polvo / azúcar de vainilla sobre la golosina. Gris-halva está listo. No dudes en servirlo en la mesa.
