Los canapés son pequeños bocadillos, como dicen, "para un bocado", cuya base puede ser pan frito o fresco, galletas e incluso bagels y hojaldres. Las rebanadas de canapé son aproximadamente la mitad o tres veces el tamaño de una barra de pan normal. Como regla general, se inyecta un tenedor o brocheta especial para sándwiches en el medio de cada canapé. El pan se puede cortar en cuadrados, rombos, rectángulos, círculos, siempre que sean del mismo tamaño. Luego, los productos necesarios se colocan sobre el pan y se decoran, por ejemplo, con hierbas.
Es necesario
- Canapés de arenque:
- - pan de centeno 4 rebanadas
- -Mantequilla 50 g
- - filete de arenque 50 g
- - manzana 1pc
- Canapés con arenque y manzanas:
- - pan blanco 4 rebanadas
- - mantequilla 50 g
- - filete de arenque 30 g
- - patatas 1 pieza
- - manzana 1 pieza
- - mayonesa 20 g
- - perejil y eneldo al gusto.
- Canapé con arenque y limón:
- - pan de centeno 4 rebanadas
- - mantequilla 50 g
- - filete de arenque 50 g
- - limón 1 ud.
- - perejil y eneldo al gusto
Instrucciones
Paso 1
Canapés de arenque:
Corta la manzana en rodajas finas. Enrolle el arenque en un rollo, ponga la manzana dentro. Unte el pan con mantequilla, ponga el arenque encima, asegure con una brocheta.
Paso 2
Canapés con arenque y manzanas:
Unta el pan con mantequilla. Pasar el arenque, las patatas hervidas y la manzana por una picadora de carne, combinar con mayonesa y poner en un canapé. Decora con hierbas picadas.
Paso 3
Canapé con arenque y limón:
Unte el pan con mantequilla, cubra con trozos de arenque, rodajas finas de limón y decore con eneldo.
