La receta de un delicioso pastel con delicada crema y chocolate.
Es necesario
- - Dos huevos;
- - Cien gramos de harina blanca de buena calidad;
- - Cien gramos de crema alta en grasas;
- - Barra de chocolate;
- - Medio paquete de mantequilla;
- - Una cucharadita de cacao.
Instrucciones
Paso 1
Agregue lentamente los huevos al azúcar y bata hasta que esté espumoso.
Paso 2
Antes de usar la harina, se debe tamizar cuidadosamente con un colador fino. Vierta la harina en la crema de huevo y vierta la crema, y luego mezcle bien.
Paso 3
Llenar los moldes, prehumedecidos con aceite y ligeramente enharinados, hasta la mitad con la masa preparada.
Paso 4
En la parte superior, puede presionar ligeramente el pastel con un trozo de chocolate para darle un sabor especial dulce, pero no azucarado.
Paso 5
Precalienta el horno a 190 grados y coloca los pasteles en él durante veinte o treinta minutos.
Paso 6
Retire con cuidado las tortas horneadas del horno y deje enfriar.
Paso 7
Mezcle la mantequilla blanda con el chocolate ligeramente derretido y agregue una pizca de cacao. Es necesario tener tiempo hasta el momento en que la masa dulce no se haya enfriado, engrasar las tortas con la crema resultante.
