Tomar ciertos medicamentos puede interferir con el funcionamiento de ciertas vitaminas y minerales, como el ácido fólico, la vitamina B6, el zinc y el magnesio. Los niveles bajos de vitamina B en sangre (que incluyen ácido fólico y B12) pueden aumentar el riesgo de degeneración de las articulaciones, por lo que debe incluir verduras de hoja verde oscuro y cereales integrales sin gluten como arroz, trigo sarraceno y amaranto en su dieta.
¿Qué tipo de comida debes evitar?
Definitivamente, debe excluir todos los alimentos fritos, así como la comida rápida. Reducir la cantidad de sal consumida tiene un efecto positivo en la salud de las articulaciones. Es necesario reducir al mínimo la proporción de grasas animales consumidas, como los productos lácteos grasos y las carnes grasas.
Algunas personas que padecen artritis informan que eliminar ciertos alimentos puede ayudar a aliviar sus síntomas. Se les conoce comúnmente como naranjas, tomates y pimientos, así como productos lácteos y trigo. Dado que no existe evidencia científica que respalde estas afirmaciones, es aconsejable llevar un diario de alimentos para ver qué desencadena los síntomas de la artritis en su caso particular. No elimine los alimentos de alto valor de su dieta sin consultar a su médico o dietista.
¿Qué más puede hacer para proteger sus articulaciones?
1. Mantenga un peso saludable: cada kilo extra que pierda puede reducir el estrés en sus articulaciones a veces.
2. Sea proactivo. 30 minutos de ejercicio ligero al día mejorarán su salud en general. Pruebe deportes como nadar, trotar, pero si el deporte le resulta difícil, comience con un ejercicio elemental y dedique unos minutos a caminar.
3. Descanse las articulaciones con regularidad: escuche a su cuerpo para saber cuándo necesita tomarse un descanso. Con un estrés moderado en las articulaciones, los procesos de circulación sanguínea y de regeneración mejoran en ellas. Pero bajo carga excesiva, los buques no podrán recuperarse.
4. Deje de fumar: las personas que fuman tienen el doble de probabilidades de desarrollar enfermedades de las articulaciones.
5. Aumente el nivel de vitamina D en su cuerpo. La exposición a los rayos del sol en la piel promueve la producción de vitamina D. Los niveles bajos de la vitamina "solar" están asociados con la osteoartritis, así que camine al aire libre durante 15 minutos al día sin protector solar. En verano, se recomienda hacerlo por la mañana o bien entrada la noche, cuando el sol es menos intenso. Tenga en cuenta que los alimentos como el pescado azul y los huevos son ricos en vitamina D.
