Seguro que muchos han probado y apreciado unas galletas Oreo tan deliciosas, delicadas y aromáticas. Este manjar se puede preparar en casa. Resultará aún más sabroso que el comprado, además, sin todo tipo de aditivos, es decir, absolutamente natural. Complace a sus seres queridos con este milagro derritiéndose en su boca.
Es necesario
- Para las cookies:
- - harina - 125 g;
- - polvo de hornear para masa - 0.5 cucharadita;
- - cacao - 40 g;
- - mantequilla - 125 g;
- - azúcar en polvo - 100 g;
- - sal - 0.5 cucharadita;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo.
- Para la capa:
- - azúcar en polvo - 125 g;
- - mantequilla - 75 g;
- - vainillina - en la punta de un cuchillo.
Instrucciones
Paso 1
Batir la mantequilla, que sin duda se ha derretido, con una batidora. Luego, sin dejar de batir, vierte el azúcar glass junto con la vainilla.
Paso 2
Con otra taza, vierte el cacao y la harina de trigo previamente tamizados. Agregue polvo de hornear, es decir, polvo de hornear, a la mezcla seca, junto con sal. Mezclar todo como debe.
Paso 3
Vierta la mezcla de harina formada en la mezcla de aceite. Mezclar todo con una batidora hasta obtener una masa de migas. Forme la masa resultante en forma de salchicha, cuyo diámetro es de 3 centímetros, no más. Luego envuelva bien la masa con film transparente y colóquela en el refrigerador. Allí debería estar durante media hora.
Paso 4
Después de enfriar la masa, córtela en círculos, cuyo grosor es de 5 milímetros. Coloca estas figuras en una bandeja para horno con papel de horno de modo que haya una distancia de al menos 2-3 centímetros entre ellas.
Paso 5
En un horno precalentado a una temperatura de 175 grados, envíe las futuras galletas Oreo a hornear durante 8-10 minutos, no más. No toque los productos horneados terminados hasta que se hayan enfriado por completo. Si descuida esto, las cookies simplemente se romperán y desmoronarán, porque son extremadamente frágiles.
Paso 6
Mientras las galletas Oreo se enfrían, prepara una capa para ellas. Para hacer esto, después de ablandar, mezcle la mantequilla con vainilla y azúcar en polvo. Batir todo a fondo con una batidora.
Paso 7
Engrase suavemente los productos horneados con la crema resultante y combine las mitades de la golosina. De esta forma, envíelo al refrigerador durante al menos 30-40 minutos. ¡Las galletas Oreo están listas!
