Cómo Hacer 14 Platos Con 4 Pollos Y 1 Loncha De Cerdo

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Cómo Hacer 14 Platos Con 4 Pollos Y 1 Loncha De Cerdo
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Anonim

Cómo alimentar a una familia de diversas formas y, al mismo tiempo, no ir más allá de un presupuesto modesto: a veces, esto se convierte en uno de los problemas más urgentes para la anfitriona. En tal situación, el siguiente método puede ayudar.

Cómo hacer 14 platos con 4 pollos y 1 loncha de cerdo
Cómo hacer 14 platos con 4 pollos y 1 loncha de cerdo

Es necesario

  • - 4 pollos grandes
  • - 1 pieza de cerdo (aproximadamente un kilogramo)
  • - congelador grande

Instrucciones

Paso 1

Separe las alitas y los muslos de las canales de pollo. Se pueden congelar por separado y luego guisar con papas, verduras o arroz, hacer pilaf con pollo, hornear en el horno o marinar y freír en una rejilla de alambre. Las espinillas, por cierto, todavía se pueden rellenar.

Paso 2

Cortar el filete de pechuga de pollo y dividir cada pieza por la mitad, batir. Ahora tiene 16 chuletas dietéticas que puede poner en el congelador.

Paso 3

Cortar la carne restante de los huesos y picarla con la adición de carne de cerdo. Divida la carne picada en 4 partes.

Paso 4

Mezcle 1 parte con arroz hervido y cebolla; obtendrá albóndigas, que también se pueden congelar.

Paso 5

Desde la segunda parte, puede hacer rollos de repollo perezosos agregando repollo picado al arroz. Ellos también irán al congelador.

Paso 6

En la tercera parte, agregar un poco de pan blanco remojado, papas ralladas, cebollas, formar chuletas y también congelar.

Paso 7

Del resto de la carne picada, haz albóndigas o relleno para albóndigas caseras (si estás cansado de las de la tienda).

Paso 8

Hervir los huesos con las sobras de carne en un poco de agua. Corta la carne hervida; se puede usar para hacer pasta naval.

Paso 9

Vierta el caldo resultante en recipientes de plástico, congele y, si es necesario, úselo para preparar los primeros platos.

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