Hay muchas recetas para hacer galletas de mantequilla. Le ofrecemos una forma clásica de hacer masa para tales galletas, pero el diseño no será del todo ordinario: los productos horneados terminados se parecerán a bellotas.
Es necesario
- - 3 vasos de harina de trigo;
- - 250 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar glas;
- - 2 huevos;
- - pasta de chocolate, mermelada o mermelada, frutos secos.
Instrucciones
Paso 1
Empecemos con la prueba. Para hacer esto, mezcle la mantequilla ablandada con azúcar en polvo hasta que quede suave. Agregue dos huevos, revuelva. Agrega harina. La masa debe quedar empinada, pero con moderación. Coloque la masa terminada en el refrigerador durante 15 minutos.
Paso 2
Sumerja una cucharadita en mantequilla derretida, luego rellénela con masa fría, retire el exceso con un cuchillo. Coloque el lado plano en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno durante 20 minutos. Cocine el bizcocho de bellotas a 180 grados.
Paso 3
Enfríe las galletas terminadas. Unte la parte plana de la masa con pasta de chocolate, combine con la segunda galleta.
Paso 4
Freír las nueces en una sartén seca, picar con un cuchillo afilado. Puedes llevar nueces y avellanas, cuáles te gustan más.
Paso 5
Sumerja el extremo ancho de cada galleta en la mermelada ligeramente diluida con agua. La mermelada no debe ser muy espesa. Puedes mojar las bellotas en chocolate derretido. Luego sumerja inmediatamente las nueces. Espere a que las galletas se sequen, luego puede servirlas con té o café.
