Las amas de casa experimentadas tienen recetas probadas que le permiten preparar un plato sabroso y satisfactorio de la nada en 5-7 minutos. Para algunos, estos son sándwiches con queso y salchicha, calentados en el microondas, para otros, una ensalada rápida de maíz enlatado, galletas saladas y jamón con mayonesa. Sin embargo, la forma más fácil de alimentar a los niños o adolescentes hambrientos es hacerlos fritos picatostes enrollando los trozos de pan en leche y huevo. El aperitivo es adecuado para el desayuno y el almuerzo, combina bien con té, bebidas frías, mermelada.
Los crutones con leche en un huevo son una gran idea para un refrigerio rápido cuando se deja una barra seca o pan blanco de las golosinas en casa. En algunas familias, esta delicia sin complicaciones se llama pasteles instantáneos, porque el aroma de ellos proviene de ellos, como de los productos horneados reales. Y el sabor merece todos los elogios, no es por nada que los hogares de cualquier edad engullen crutones calientes con apetito. Toda la preparación toma como máximo 5 minutos, para cocinar solo necesitas una sartén grande, un bol y un mínimo de productos simples.
Ingredientes
Para freír deliciosos picatostes en casa, necesitarás:
- 5-6 rebanadas finas de pan blanco o hogaza, tal vez incluso secas;
- 1 huevo crudo
- medio vaso de leche;
- aceite vegetal para engrasar la sartén;
- Azúcar granulada para espolvorear o mermelada espesa.
Receta fotográfica paso a paso
Es fácil freír panecillos, deshuesados en una mezcla de huevo y leche, este plato se puede hacer un plato de corona para un hijo de quinto grado o un marido vago sin ningún problema. Lo principal es preparar todo con anticipación para no distraerse con nimiedades.
La receta completa paso a paso consta de tres pasos consecutivos.
1) Rompe un huevo en un tazón, vierte leche en él, mezcla con un batidor o un tenedor común. El resultado es una masa, como para hacer una tortilla. No necesitas sal ni endulzar nada.
2) Cada trozo de pan debe sumergirse a su vez en el líquido blanco-amarillo resultante, humedeciéndolo por ambos lados. Para no ensuciarse las manos, puede usar un tenedor, una cuchara.
3) Queda poco - calentar la sartén, verter un poco de aceite, esparcir los trozos empapados en leche y huevo por el fondo. Fríelos uniformemente, volteándolos con una espátula, transfiéralos a un plato plano.
Los picatostes calientes se pueden espolvorear con azúcar para darle dulzura o decorar con tiras, una red de mermelada espesa, mermelada. Esto hará que se parezcan aún más a pasteles pequeños. Obtienes un delicado, suave por dentro, crujiente por fuera, un manjar servido con té, con leche, jugo o compota casera.
