Las chuletas en su diseño clásico ya son aburridas. Refresque un plato tradicional haciendo algunos ajustes en la receta. Cocine esas chuletas de verduras y obtenga un plato completamente nuevo y delicioso.
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo;
- - 150 g de queso duro;
- - 200 g de pimiento morrón;
- - bollos de 100 g;
- - 2 cebollas;
- - 200 ml de leche;
- - migas de pan;
- - verduras al gusto;
- - sal y pimienta para probar;
- - aceite vegetal.
Instrucciones
Paso 1
Descongele el filete de pollo con anticipación. Enjuague con agua corriente y seque. Pasar la carne por una picadora de carne o picarla en un procesador de alimentos.
Paso 2
Llena el bollo con agua y déjalo a un lado hasta que se moje. Ralla el queso. Pelar y picar las cebollas con un cuchillo. Enjuague el pimiento y retire la cola y todo el interior. Córtalo en cubos pequeños. Enjuague las verduras, séquelas y píquelas finamente.
Paso 3
Agrega el panecillo a la carne. Al retirar el bollo de la leche, escurre el exceso de líquido. Agregue las cebollas picadas, los pimientos, las hierbas y el queso rallado. Sazone con sal y pimienta, luego revuelva. Haga chuletas con la mezcla resultante.
Paso 4
Coloque el pan rallado en un tazón poco profundo y cubra cada chuleta con pan rallado. Poner aceite en una sartén y calentar al fuego. Freír las chuletas en aceite inodoro por ambos lados. Fríe cada lado por no más de 10 minutos a fuego medio. Sirva mejor las chuletas con salsa y hierbas.
