La palabra española "tortilla" se traduce como "torta redonda". Tal pastel se prepara con harina de trigo o maíz. Los pasteles finos de tortilla son la base de muchos platos mexicanos: están envueltos en diferentes rellenos.
La tortilla es un bocadillo jugoso, nutritivo y a la vez ligero. Se puede servir frío o caliente. Intente hacer una tortilla con pollo y queso; este platillo se puede preparar rápida y fácilmente para la cena.
Para el plato, necesitará la tortilla en sí; puede comprarla en la tienda de comestibles, prepararla con harina de maíz o usar lavash armenio en su lugar. También prepare un poco de pollo, 3 tomates cherry, 50 g de col china, 50 g de pepino fresco cortado en tiras, queso feta o queso feta - 30 g, salsa de mostaza. Para la salsa, use 100 g de yogur y una cucharadita de mostaza inglesa con semillas.
Cortar el pollo (preferiblemente pechuga de pollo) en tiritas y freír en aceite vegetal. Sazone con curry, pimienta negra y sal. Cortar la col en tiras, el tomate en rodajas longitudinales, el queso en cubos.
Si usa tortillas para hacer tortilla, debe precalentarlas en el horno. Precaliente bien el horno y coloque una bandeja para hornear con una tortilla allí por un minuto; debe calentarse, pero no freír.
Es hora de recoger la tortilla. Coloque el pollo en el centro de una tortilla tibia, luego el repollo, el pepino, los tomates y el queso. Agrega salsa de mostaza al gusto.
Envuelva el borde inferior del pastel hacia adentro, luego la mitad izquierda, luego la mitad derecha. Resulta algo así como un bolsillo. Puedes asegurarlo con un palillo. La tortilla está lista, puedes ponerla en un plato y empezar a comer.
