El pastel casero delicado, sabroso y fácil de preparar será un buen complemento para una taza de café aromático. Un cupcake con yogur y cacao se puede servir por las mañanas como desayuno, este manjar te alegrará por su misma apariencia, despertando tu apetito.
Es necesario
- - 200 g de azúcar;
- - 170 g de harina;
- - 150 ml de yogur;
- - 130 g de mantequilla;
- - 60 ml de agua;
- - 40 g de cacao en polvo;
- - 1/2 cucharadita de sal y refresco.
Instrucciones
Paso 1
Enciende el horno para calentar a 180 grados. Toma una forma grande, preferiblemente profunda.
Paso 2
Mezclar la harina tamizada con bicarbonato de sodio y sal. Vierta el azúcar en la mantequilla ablandada, mezcle, bata los huevos crudos uno a la vez, revolviendo con una batidora después de cada uno.
Paso 3
Vierta la mitad de la harina en la mantequilla, revuelva, agregue la mitad del yogur, revuelva nuevamente. Agregue el resto de la harina, revuelva, agregue el resto del yogur. Remueve los componentes de la masa nuevamente hasta obtener una mezcla tierna.
Paso 4
Separe un tercio de la masa de la masa, agregue agua y cacao en polvo, mezcle.
Paso 5
Ahora complete la forma: primero llene una capa de masa clara, luego oscura, luego clara nuevamente.
Paso 6
Coloca el muffin casero en el horno durante 60 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar según su horno. Por lo tanto, verifique la preparación con un palo de madera.
