Grosella negra fragante: una baya llamada de la palabra rusa antigua "grosella", es decir, "olor fuerte". Es especialmente apreciado por sus muchas propiedades beneficiosas y se usa no solo en la cocina, sino también en la medicina popular y la cosmetología.
¿Qué nutrientes y vitaminas contiene la grosella negra?
Las bayas de grosella negra contienen:
- vitamina C - en grosella negra es 4-5 veces más que en rojo o blanco;
- Vitaminas B;
- vitamina E;
- vitamina D;
- vitamina P;
- vitamina K;
- planchar;
- caroteno;
- ácido fosfórico;
- sales de fósforo;
- potasio;
- azúcar;
- pectinas;
- Aceites esenciales y taninos.
Las hojas de grosella negra son ricas en vitamina C, fitoncidas, aceites esenciales, azufre, plata, cobre, manganeso, magnesio, plomo.
Grosella negra en el tratamiento y prevención de enfermedades
Los frutos de grosella negra son un excelente remedio para el tratamiento y prevención de resfriados y enfermedades infecciosas. Debido al alto contenido de vitamina C, la grosella negra tiene un efecto tónico, antináuseas y antipirético.
Cuanto más severo y frío se cultivan las grosellas, mayor es el contenido de vitaminas de sus frutos.
Las bayas de grosella negra son especialmente útiles para los fumadores: la vitamina C ayuda a eliminar la nicotina del organismo.
En la medicina popular, las grosellas se utilizan ampliamente para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares e hipertensión, así como para la aterosclerosis, reumatismo, anemia, bronquitis, enfermedad de Alzheimer, disbacteriosis intestinal, colecistitis, gastritis con baja acidez, hipovitaminosis, enfermedades renales y de la vejiga urinaria. … Una contraindicación para el uso de grosella negra fresca es la úlcera péptica y la gastritis con alta acidez.
Se recomienda el jarabe de azúcar de la fruta de la grosella negra para hacer gárgaras con la tos seca, la laringitis y la ronquera, y una decocción de bayas es útil para la hipertensión, los resfriados y la gripe.
Las hojas de grosella son conocidas por sus propiedades bactericidas y otras propiedades beneficiosas: un aditivo aromático natural para el té que lo enriquece con vitaminas y minerales.
Solo 20 frutos de grosella negra son suficientes para cubrir la necesidad diaria de ácido ascórbico del cuerpo.
Grosella negra en cosmetología casera
La grosella negra también tiene un efecto beneficioso sobre la piel: se utiliza en el tratamiento del acné y el acné.
El jugo de grosella fresca le da a la piel elasticidad y firmeza, la blanquea ligeramente y refresca su color.
Con la piel seca y descamada, es útil aplicar una mascarilla en el rostro a base de:
- varios frutos grandes de grosella negra;
- 1 cucharadita de crema agria;
- 1 cucharadita de miel.
Las bayas deben amasarse, mezclarse con crema agria y miel y aplicarse en la cara durante 20 minutos. Luego retire la mascarilla con un algodón húmedo y aplique una crema nutritiva. La mascarilla le da a la piel un color suave y saludable.
