Es imposible saber cuántas personas en el mundo aman las chuletas. Al mismo tiempo, las chuletas tradicionales pueden convertirse en un plato aburrido. Vale la pena aportar algo de creatividad y todo cambiará.
Es necesario
- carne picada mixta - 600 g,
- huevo de gallina - 1 pieza,
- ajo - 2 dientes,
- pan - 200 g,
- leche o agua - 150 ml,
- cebolla - 1 pieza,
- tomates - 2 piezas,
- salsa de tomate - 100 ml,
- queso - 150 g,
- pimienta negra molida - 1/3 cucharadita,
- sal - ½ cucharadita
Instrucciones
Paso 1
Pelar los dientes de ajo, triturar con el lado plano de un cuchillo, picar. Corta el queso en rodajas. Prepara los tomates en círculos. Remoje el pan en leche o agua, luego exprímalo ligeramente.
Paso 2
Combine la carne picada con el pan, el ajo, el huevo, la pimienta y la sal. Golpéalo fuerte en la mesa.
Divida la carne picada preparada en porciones, forme chuletas planas con ellas.
Paso 3
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear, colóquela encima de la chuleta.
Paso 4
Freír las cebollas en una sartén caliente, pelarlas y cortarlas en mitades de antemano.
Paso 5
Vierta salsa de tomate en cada chuleta, ponga una cierta cantidad de cebollas fritas. Encima se pone un círculo de tomate y se cubre con una loncha de queso.
Calentar el horno a 200 grados. Hornea por 30 minutos.
