A nuestros hijos les encanta enfatizar su independencia. Ata los cordones - "¡Yo mismo!" Hay sopa, sírvete la cuchara. Y si todos están sentados en la mesa festiva, los niños también tienen prisa por tomar su silla. ¿O tal vez seguir adelante y organizar su propia mesa? Que era tan hermoso como un "adulto", pero con comida para niños más útil.
Es necesario
- - pechuga de pollo - 2 piezas,
- - kéfir (bajo en grasas) - 0,5 l,
- - ajo - 2-3 dientes,
- - aceite de oliva - 2-3 cucharadas. l.,
- - sal y pimienta para probar,
- - patatas - 5-6 piezas,
- - huevo -1 pieza,
- - pan rallado - 50 g,
- - Tomates cherry,
- - Hierbas frescas.
Instrucciones
Paso 1
Lave la pechuga de pollo, séquela con una toalla de papel. Cortar en cubos pequeños. Pelar el ajo, rallarlo con un rallador fino. Agregue al pollo, vierta aceite vegetal y kéfir. Agregue sal al gusto (para los niños, puede prescindir de la pimienta). Mezclar todo bien con las manos, dejar en el frigorífico toda la noche.
Paso 2
Ensarte el filete de pollo marinado terminado en palitos de madera, al principio y al final, ensarte un tomate cherry a la vez. Coloque en una bandeja para hornear o parrilla. Poner en un horno precalentado a 180 ° durante 30 minutos, girando periódicamente los pinchos. Cuando la carne esté lista, haga “ojos” y “cuernos” (granos de pimienta y hierbas) en uno de los tomates cherry, decore el dorso del “ciempiés” con ketchup.
Paso 3
Las chuletas de patata son perfectas para acompañar. Hervir las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego escurre el agua, tritura las papas, agrega un huevo crudo. Forme chuletas con la masa de papa, enróllelas en pan rallado y colóquelas en una bandeja para hornear. Decore las chuletas - hágalas "ojos" y "boca". Hornea en el horno a 180 ° C durante 10 minutos.
