¿Estás cansado de repetir galletas monocromáticas? Intente hacer galletas de chocolate y arándanos desde la comodidad de su hogar. Estas galletas son sorprendentemente deliciosas y se ven elegantes.
Es necesario
- 2 paquetes de mantequilla a temperatura ambiente
- -600 gramos de queso crema
- -¾ vasos de azúcar
- -¼ tazas de azúcar morena
- -1 huevo, 2 claras de huevo
- -2 cucharaditas de extracto de vainilla
- -2 tazas de harina para hornear
- -1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- -1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de arándanos secos
Instrucciones
Paso 1
Precalentar el horno a 350 grados. En una batidora, agregue la mantequilla, el queso crema y el azúcar. Batir todo hasta que quede suave.
Paso 2
Cuando los ingredientes estén completamente mezclados, agregue los huevos y el extracto de vainilla y continúe batiendo.
Paso 3
En un recipiente aparte, combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue los arándanos secos y mezcle bien.
Paso 4
Coloque la masa para hornear preparada en los moldes para hornear o en una bandeja para hornear. La bandeja para hornear debe estar forrada con papel pergamino.
Paso 5
Hornee durante 9 a 20 minutos, hasta que las galletas se doren. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos 10 minutos. Espolvorea con chispas de chocolate antes de servir. ¡Buen provecho!
