El arándano rojo es una baya no solo sabrosa, sino también saludable. La gente conocía sus propiedades curativas en la antigüedad y la llamaba "la baya de la inmortalidad" por su increíble capacidad para ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades. Esta planta se encuentra en el Lejano Oriente, Siberia y el Cáucaso.
Un arbusto de hoja perenne, que es un arándano rojo, crece hasta 30 cm de altura. Las pequeñas flores rosadas que aparecen en mayo se combinan en un racimo. Las bayas brillantes y jugosas maduran solo a principios de otoño. La presencia de ácido benzoico permite que se almacenen durante mucho tiempo.
El arbusto puede dar dos cosechas al año, y la maduración de los frutos depende de muchas razones: temperatura del aire, intensidad de las lluvias, calidad de la tierra, nutrición de las plantas.
Con fines medicinales, se utilizan principalmente hojas de arándano rojo, que contienen arbutina, flavanol, varios ácidos (gálico, elágico, quínico y tartárico), caroteno, sales minerales, azúcares, vitaminas. La hoja tiene el mismo efecto que la hoja de gayuba, lo que las hace intercambiables por efectos astringentes, diuréticos y antisépticos.
La terapia compleja utiliza ampliamente decocciones de hojas de arándano rojo para proporcionar acción antiinflamatoria para cistitis, pielonefritis, urolitiasis, prostatitis, alivio del dolor para osteocondrosis, artritis, espondilosis. Una decocción de las hojas de la planta es un excelente remedio para el tratamiento de la garganta, la estomatitis y la enfermedad periodontal.
La hoja de arándano rojo es un excelente ayudante para problemas estomacales, enfermedades hepáticas y diabetes mellitus. El consumo regular de té elaborado con hojas de arándano rojo ayuda al cuerpo a afrontar mejor la fatiga, la deficiencia de vitaminas y la falta de vitaminas. Para mejorar el sabor del té y mejorar las propiedades beneficiosas, la hoja de arándano rojo a menudo se combina con las hojas de otras plantas (frambuesas, grosellas).
La medicina tradicional tiende a utilizar las hojas de la planta tanto frescas como secas. Narodnaya está más especializado en el uso de frutas como remedio en el tratamiento del escorbuto, tuberculosis, reumatismo, resfriados.
Para mejorar el proceso de digestión, es bueno masticar arándanos rojos secos. El jugo de frutas es excelente para tratar enfermedades de la piel y las preparaciones a base de hierbas dan buenos resultados en casos de gastritis e hipertensión. Las frutas se utilizan mucho frescas, así como en forma de preparaciones para el invierno (en escabeche, secas, en escabeche).
Los arándanos rojos deben cosecharse cuando estén tan maduros que se vuelvan maduros en apariencia, sabor y calidad de pulpa. Sujeto a los plazos de recogida, las berries tendrán una presentación durante mucho tiempo.
A pesar de todas las propiedades medicinales y únicas del arándano rojo, existen varias contraindicaciones para su uso. No se recomienda tomar hojas de arbusto para intolerancias y alergias, úlceras de estómago, gastritis con alta acidez, para niños menores de 12 años. Con mucho cuidado, es necesario tomar decocciones para pacientes hipotensos y personas con insuficiencia renal aguda.
La recolección de hojas como materia prima comienza en abril y continúa hasta mediados de mayo, ya que es en esta época cuando contienen la mayor cantidad de sustancias medicinales. Si no es posible recolectar las hojas en la primavera, puede recolectarlas antes, literalmente debajo de la nieve, sin mucha pérdida de calidad. Luego se secan en un lugar oscuro y bien ventilado y se almacenan en paquetes. Una hoja debidamente seca es amarga y astringente en sabor, inodoro.
