En el verano, debes darte un capricho con fresas frescas con más frecuencia. Solo si a menudo come esta baya, rápidamente se vuelve aburrido. Por eso, te sugerimos que te prepares snacks de cuajada con fresas. Puede mimar a los niños con esos pasteles de queso.
Es necesario
- - 150 g de chocolate negro;
- - 100 g de requesón 5-9% de grasa;
- - 3 cucharadas cucharadas de leche condensada;
- - las fresas son frescas al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Derretir el chocolate negro al baño maría. Tome pequeños moldes de silicona y cepíllelos con chocolate derretido con un cepillo de cocina. Enviar al congelador durante 20 minutos para congelar el chocolate.
Paso 2
Mezcle el requesón hasta que quede suave junto con la leche condensada. Enjuague las fresas frescas, retire las colas verdes, córtelas en trozos pequeños. Con esta receta, puede cocinar cuajada con diferentes bayas y frutas: obtendrá un bocadillo saludable.
Paso 3
Saca los moldes de chocolate del congelador, llénalos hasta la mitad con la masa de cuajada resultante. Extiende las fresas. Ponga la masa de cuajada encima de las fresas hasta los bordes de los moldes. Cubre con cuidado la parte superior con chocolate para hacer el "fondo" de las futuras cuajadas de queso.
Paso 4
Envíe los moldes de cuajada y chocolate al frigorífico (no al congelador) durante 2 horas. Pasado este tiempo, saca los moldes de silicona del frigorífico, retira con cuidado la cuajada, procura no dañarlos. Sirva bocadillos de cuajada con fresas como postre para su fiesta de té. También se pueden servir para el desayuno de un niño antes de la escuela.
