Los cacahuetes tostados pueden ser un bocadillo delicioso o un excelente bocadillo de cerveza. Puedes comprarlo ya hecho, así como prepararlo tú mismo, usando la cantidad de sal que necesites.
Puede comprar bolsas de maní tostado con sal en casi todas las tiendas. Sin embargo, para los amantes de este manjar, será un importante ahorro prepararlo ustedes mismos. Un kilogramo de maní sin tostar cuesta casi tanto como una pequeña bolsa de producto terminado.
Compra cacahuetes sin cáscara en un supermercado o mercado. Una buena nuez debe ser de color beige claro, libre de moho y puntos negros. Prueba los cacahuetes si es posible. Una buena nuez tendrá un sabor dulce. Si los cacahuetes son amargos, no los compre. Freír no solucionará esto.
Toma una sartén grande y caliéntala. Agrega las nueces. Disuelva la sal en agua hirviendo. Para 1 kg de nueces, necesitará 50 g de agua y 1 cucharadita de sal. La cantidad de sal por 1 kg de nueces se puede cambiar al gusto. Vierta la solución sobre las nueces, revuelva. Freír a fuego medio durante 10-15 minutos. Los barriles de maní pueden quemarse al tostarlos, así que revuelva las nueces ocasionalmente. Deje enfriar los cacahuetes tostados. Tu bocadillo favorito está listo.
Los cacahuetes tostados cocidos se pueden almacenar durante varios meses a temperatura ambiente.
