La licuadora estacionaria con vidrio de plástico, vidrio o acero inoxidable es un aparato de cocina versátil para picar, batir y mezclar una amplia variedad de alimentos. Muy a menudo, el puré de papas de verduras y frutas frescas o hervidas se prepara en una licuadora de este tipo.
Instrucciones
Paso 1
Preparar verduras y frutas: lavar bien, pelar y deshuesar, cortar en cubos de 1, 5-2 cm, si es necesario, cocerlas al vapor o guisarlas en un poco de agua. Si desea hacer puré de verduras congeladas, no es necesario que las descongele primero. Después de cocinar, asegúrese de enfriar la comida durante algún tiempo.
Paso 2
Coloque la licuadora sobre una superficie estable, nivelada, seca y limpia. El dispositivo no debe balancearse ni deslizarse durante el funcionamiento; esto es muy peligroso. Fije el vaso de la licuadora de forma segura en la posición de trabajo.
Paso 3
Abra la tapa y cargue la comida en rodajas en el recipiente. Si lo requiere la receta, agregue especias, mantequilla, agua, caldo o leche. No llene el vaso de la licuadora más de 2/3. Una carga excesiva puede provocar un sobrecalentamiento del motor y dañar el dispositivo.
Paso 4
Cierre bien el vaso con la tapa para evitar derramar el contenido durante el funcionamiento. Conecta el dispositivo. La mayoría de las batidoras estacionarias modernas tienen dos velocidades y un modo de pulso para activación a corto plazo, pero también hay modelos más complejos con más modos. En cualquier caso, comience a trabajar a la velocidad más baja y luego auméntela si es necesario.
Paso 5
No deje el dispositivo encendido durante mucho tiempo. Por lo general, el puré de papas en la licuadora toma de 10 segundos para frutas y verduras blandas a 30 segundos para frutas más gruesas y duras.
Paso 6
Gire el interruptor a la posición "O". Retirar el vaso de la base y descargar el puré terminado con una espátula de madera o de plástico.
Paso 7
Si la licuadora aún está en uso, para una limpieza rápida, vierta agua tibia en un vaso (aproximadamente 1/2 volumen), cierre la tapa y encienda a baja velocidad durante 5-10 segundos. Retirar y vaciar el vaso.
Paso 8
Si la licuadora ya no se va a usar, desenchúfela, lave el vaso con agua tibia y jabón, enjuague bien y seque. Coloque el aparato en un área de almacenamiento designada.
