Con la multicocina, puede preparar muchos platos deliciosos e interesantes casi sin esfuerzo. Por ejemplo, si quedan sobras de crema agria y kéfir no muy frescos, puede hacer un excelente cupcake en una olla de cocción lenta. El sabor de esta comida será delicado y suave, y la estructura recuerda ligeramente a la sémola.
Es necesario
- cúrcuma - 1 cucharadita;
- refresco - 1 cucharadita;
- azúcar - 1 vaso;
- manteca;
- azúcar de vainilla - 8 g;
- huevos - 3 piezas;
- harina - 1, 5 tazas;
- aceite vegetal - 0.5 tazas;
- sémola - 2 vasos;
- kéfir - 1 vaso;
- crema agria - 0.5 tazas;
- manzanas - 4 piezas
Instrucciones
Paso 1
Para hacer un muffin en una olla de cocción lenta, agregue sémola al kéfir a temperatura ambiente. Agregue la cúrcuma, el azúcar y revuelva. Cubra la cacerola con una tapa y luego deje la mezcla en esta forma durante 2 horas.
Paso 2
Agregue vainillina, mantequilla, crema agria, huevos batidos, refrescos y kéfir con harina a los granos hinchados. Mezclar todo bien.
Paso 3
Pelar las manzanas, cortarlas en 2 partes y quitarles las semillas, recortando los centros. Corta las mitades de manzana en trozos de cualquier tamaño y forma. Agréguelos a la masa y revuelva.
Paso 4
Vierta la masa en un bol engrasado. Coloque el muffin en una olla multicocina y cierre la tapa. Seleccione el modo "Hornear" y establezca el tiempo en 65 minutos.
Paso 5
Cuando finalice el tiempo asignado, mantenga el bizcocho en el fuego durante otros 15 minutos. Luego retira el bol y corta el bizcocho en porciones. Un muffin en una olla de cocción lenta se puede considerar listo. Sírvelo con jugo, gelatina casera o té de jengibre.
