Resulta que hay alimentos que pueden mejorar significativamente el estado de ánimo y son ayudados en esto por una sustancia química como la serotonina, que tiene un efecto progresivo sobre el estado de ánimo a través del cerebro. Nos aporta tranquilidad, regula la actividad mental, sexual, controla el sueño, el apetito, aumenta la resistencia al estrés, mejora la memoria. Una cantidad insuficiente puede tener consecuencias tan tristes como trastornos mentales, depresión, apatía, una sensación constante de ansiedad, somnolencia o, por el contrario, falta de sueño.
Por supuesto, hay bastantes productos útiles, pero sin embargo, los más dignos de ellos merecen la mayor atención. Y esto se aplica a nueces, semillas, aves de corral, algunos tipos de pescado, verduras, frutas, bayas, productos lácteos.
Y el primer lugar entre ellos debe ser dado a las almendras, nueces brasileñas. El uso diario de ellos, incluso en pequeñas cantidades (lo mejor de todo en una mezcla), no solo le dará la oportunidad de estar equilibrado, de buen humor, sino que le salvará de la obesidad, la hipertensión arterial y la diabetes. No debe dejar de comer pescado de mar, como el salmón, el atún. No contiene mercurio, pero hay sustancias que ayudan a sobrellevar la depresión, a ser más positivos.
La fuente de proteínas, el triptófano, son los huevos, por lo que muchas personas prefieren comerlos en el desayuno, por lo que están menos estresados y más seguros de sí mismos durante el día. Requieren muchas menos calorías que quienes comen harina u otros alimentos para el desayuno con alto contenido de carbohidratos. La semilla de lino puede considerarse una fuente rica en ácidos grasos omega-3, magnesio y vitaminas B. Rico en aminoácidos, antioxidantes, potasio, una fruta como el aguacate. Los derivados de la soja tienen un efecto positivo en la regulación del estado mental, por lo que no es absolutamente necesario renunciar a la salsa de soja, la leche y otros productos.
Probablemente haya pocas personas que puedan rechazar frutas o bayas. Dan un verdadero placer y también levantan el ánimo. Por eso, siempre deben estar en nuestra mesa de la misma forma que las verduras de hoja, garbanzos, espárragos, frijoles, calabacines, calabazas, lentejas, boniatos. De la carne se debe preferir el pavo y la ternera, al mismo tiempo que los nutricionistas sostienen que los mejores conductores de la serotonina, que es responsable del buen humor, siguen siendo los alimentos vegetales, así como el chocolate amargo cuyos componentes tienen un gran efecto en el ser humano cuerpo, pero tampoco debes abusar de él. Para estar siempre en buena forma, no se olvide de las caminatas al aire libre, es su ausencia lo que lleva a una persona a una fatiga rápida, irritabilidad y mala salud.
