Si queda menos de una hora antes de la llegada imprevista de los invitados, puedes sorprenderlos con un insólito snack en forma de galletas con tocino y queso, que requerirán los alimentos más simples.
Es necesario
- - 250 ml de leche;
- - 150 gr. tocino;
- - 260 gr. harina;
- - 1, 5 cucharadita de levadura en polvo;
- - una pizca de pimienta de cayena;
- - media cucharadita de sal;
- - 75 gr. manteca;
- - 250 gr. Queso cheddar (se puede usar cualquier queso duro).
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200C.
Paso 2
Cortar el tocino en rodajas muy finas y sofreír hasta que esté crujiente.
Paso 3
Muela finamente el tocino dorado terminado.
Paso 4
Frote el queso en un rallador fino.
Paso 5
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y la mantequilla.
Paso 6
Agrega el queso, el tocino y la leche.
Paso 7
Amasar la masa y estirarla con un grosor de 1 cm.
Paso 8
Con un cortador de galletas, corte las galletas y colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
Paso 9
Metimos el aperitivo al horno durante 15 minutos.
