No es necesario deshacerse por completo de los dulces durante la dieta. Si el postre es rico en vitaminas y al mismo tiempo no contiene más de 150 kcal, se puede comer sin mucho daño al proceso.
helado de plátano
Por ejemplo, para hacer un delicioso helado de plátano, use los siguientes ingredientes: dos plátanos grandes, azúcar - 100 g, leche descremada - 450 ml, almidón - 2 cucharaditas, una pizca de sal y vainillina, una ramita de albahaca.
Mezcle el azúcar, la vainillina, el almidón y la sal en una cacerola. Vierta la leche y bata hasta que quede suave. Pon la cacerola en el fuego, enciende a fuego medio y espera a que hierva a fuego lento, revolviendo la mezcla. Hervir por un minuto y retirar la sartén del fuego.
Vierta la mitad de la mezcla en una licuadora, agregue los plátanos, picados en círculos, albahaca picada. Revuelva hasta que quede suave. Vierta el resto de la leche allí, revuelva, enfríe a temperatura ambiente.
Vierta la mezcla en moldes para helado y coloque en el congelador durante 6 horas.
Postre de arándanos
Otro postre igualmente sabroso y saludable es el batido de arándanos elaborado con bayas congeladas. Para preparar dos raciones, necesitarás 100 g de arándanos, 80 ml de zumo de piña, 120 ml de yogur descremado y un plátano.
Preparar los arándanos - sacar del congelador, poner en un bol y reservar por un tiempo. El plátano hay que pelarlo y cortarlo en círculos, se pueden dejar en una tabla de cortar y meter en el frigorífico como tal. Cuando las bayas estén descongeladas, saca el plátano, mezcla todo en una licuadora, agregando jugo y yogur. Vierta todo en vasos. Puedes decorar con frutos rojos antes de servir y poner en vasos con un cubito de hielo.
