La pizza es uno de los platos más famosos y difundidos en muchos países del mundo. Por supuesto, los productos que lo componen pueden variar, todo depende de las preferencias de la cocina nacional. Una de las variedades es la pizza brasileña. Se diferencia en que los guisantes están necesariamente presentes en la composición de su relleno.
Es necesario
- - 1 vaso de harina de trigo;
- - 1/2 cucharadita de levadura seca;
- - sal;
- - agua tibia;
- - 200 gramos de carne;
- 1/2 taza de maíz enlatado
- - un vaso de guisantes verdes;
- - 150 gramos de queso duro;
- - 2 cucharadas de salsa de tomate;
- - un montón de hojas de eneldo;
- - pimienta negro.
Instrucciones
Paso 1
Mezclar: harina, sal, levadura y agua tibia; y amasa la masa de pizza. No debería ser muy suave. Colóquelo en un lugar cálido para que suba más rápido. Luego amasa la masa y deja que suba de nuevo.
Paso 2
Unte una bandeja para hornear con aceite de girasol. Extienda la masa del tamaño de una bandeja para hornear, extienda y pinte con salsa de tomate.
Paso 3
Freír la carne en aceite caliente en una sartén y sazonar con sal al gusto. Colocar en una capa uniforme sobre la masa, untada con salsa de tomate. Luego, también en capas uniformes, primero maíz y luego guisantes.
Paso 4
Frote el queso en un rallador fino. Pica finamente las hojas de eneldo y espolvorea sobre tu plato. Ahora la pizza se puede enviar al horno, precalentada a 160-180 grados. Dado que casi todos los ingredientes de la pizza están cocidos, hornearla no cuesta más de veinte minutos.
