Este pastel se inventó en Canadá y todavía es muy popular allí. Consta de varias capas que tienen un sabor brillante y crean una sensación única para todo aquel que lo haya probado al menos una vez. Este bizcocho no necesita hornearse, se sirve frío.
Es necesario
- - 2 uds. huevos;
- - 290 g de mantequilla;
- - 6 cucharadas. cacao;
- - 2 cucharaditas vanilina;
- - 65 g de azúcar;
- - 200 g de migas de gofres;
- - 250 g de copos de coco;
- - 120 g de nueces;
- - 4 cucharadas pudin de vainilla;
- -65 ml de leche;
- - 3 cucharadas azúcar en polvo;
- - 230 g de chocolate negro.
Instrucciones
Paso 1
Derretir la mantequilla, agregarle azúcar, vainillina y cacao. Mezclar todo bien y luego agregar huevos ligeramente batidos a la mezcla.
Paso 2
Luego agregue las migas de gofres, las hojuelas de coco y las nueces picadas, mezcle y coloque en una forma especial, en cuyo fondo hay papel pergamino. Refrigere durante aproximadamente una hora.
Paso 3
Batir la mantequilla, agregarle leche y pudín de vainilla, sin dejar de batir, agregar gradualmente azúcar en polvo a la masa.
Paso 4
Saque el molde para pasteles del refrigerador, cúbralo con una capa de crema y refrigérelo.
Paso 5
Rompe el chocolate en trozos pequeños y colócalo con la mantequilla en un bol de metal, luego derrita el contenido.
Paso 6
Saca de nuevo el molde del frigorífico, vierte sobre él chocolate derretido. Enfriarse.
Paso 7
Pasado un rato, corta el bizcocho resultante en trozos pequeños con un cuchillo y mete en el congelador durante 1 hora.
