Una excelente alternativa a las chuletas de carne picada con alto contenido calórico debido a la mínima cantidad de aceite vegetal. El tiempo de cocción es de media hora, y solo se lame los dedos para saborear.
Es necesario
- 1. Pan de molde
- 2. Salmón
- 3. Queso crema
- 4. Huevos 3 uds.
- 5. Leche 1 cucharada.
- 6. Verdes
- 7. Pan rallado
Instrucciones
Paso 1
Tomamos pan rebanado y cortamos 4 círculos pares de la misma forma: dos círculos para cada chuleta. El pan tostado funciona bien. Si no tienes una forma redonda a la mano, lleva un vaso o vaso de un tamaño pequeño, es mucho más conveniente que lo corten.
Paso 2
Tomamos el círculo recortado y esparcimos una cucharadita de queso crema sobre él, lo distribuimos uniformemente.
Paso 3
Cortar el salmón en las mismas rodajas que el pan, es deseable que sean delgadas de grosor. Coloque la siguiente capa sobre el queso.
Paso 4
Coloque un pequeño manojo de hierbas frescas encima, pero de modo que no sobresalga. Puede ser eneldo o perejil.
Paso 5
Lubrique con otra capa de queso crema.
Paso 6
Pon el segundo círculo de pan encima y presiona un poco hacia abajo para que los ingredientes se peguen mejor y las chuletas no empiecen a desintegrarse.
Paso 7
Rompe tres huevos en un recipiente aparte y mézclalos con 10 ml de leche.
Paso 8
Vierta el pan rallado en otro tazón pequeño.
Paso 9
A su vez, sumerja completamente cada chuleta, primero en un bol con huevo y leche, luego en pan rallado, espolvoreando cada chuleta por todos lados.
Paso 10
Precalentar la sartén y freír por ambos lados en aceite vegetal hasta que se doren. Se requiere una cantidad mínima de aceite.
