Solíamos pensar que una tarta casera es deliciosa, durante mucho tiempo. A menudo damos preferencia a los pasteles comprados para ahorrar tiempo. El pastel Minutka, además de su increíble sabor, tiene una ventaja más: se prepara muy rápido.
Un pastel casero siempre será mejor que uno comprado. Sabes qué ingredientes contiene, no hay colorantes ni conservantes dañinos, sabes exactamente cuándo se prepara y, lo más importante, contiene tu amor y cuidado. Estos ingredientes no se pueden comprar por dinero, incluso tienen propiedades curativas. Sin embargo, a veces nos parece que simplemente no tenemos tiempo para cocinar el pastel.
La tarta Minutka te ayudará a complacer a tus seres queridos con tartas caseras y no te llevará mucho tiempo.
Ingredientes:
- Huevo de gallina - 1 ud.
- Leche - 5 cucharadas
- Aceite vegetal - 3 cucharadas
- Cacao en polvo - 2 cucharadas
- Azúcar - 4 cucharadas
- Harina de trigo - 3 cucharadas
- Almidón - 1 cucharada
- Masa para hornear - 1 cucharadita
Para la crema:
- Crema agria - 0,5 litros
- Azúcar - 1 vaso
Preparación:
- Batir el huevo hasta que esté espumoso durante 3-5 minutos. Agrega el azúcar y bate por un minuto más.
- Agregue el cacao y mezcle suavemente.
- Agregue almidón y polvo de hornear a la mezcla de chocolate, harina tamizada, mezcle bien hasta que quede suave.
- Agrega la leche y el aceite vegetal. Amasar bien. La masa está lista.
- Engrase una fuente para hornear con mantequilla y vierta la masa en ella. Lo metemos en el microondas a máxima potencia. si la potencia máxima es 1000, durante 3 minutos, y si es 800, durante 3, 5 minutos.
- Batir la crema agria con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. La crema está lista.
- Corta la galleta terminada en trozos y extiéndela en un portaobjetos.
- Cubra con crema agria y decore con hojuelas de coco, chocolate rallado, bayas o frutas picadas.
