¿Cómo decorar una mesa festiva? ¿Cómo sorprender a los invitados más sofisticados? Además, ¿para que la ensalada preparada sea a la vez sabrosa y satisfactoria? Ofrecemos hacer una hermosa ensalada White Royal. Tus invitados definitivamente no quedarán indiferentes.
La ensalada atraerá tanto a los amantes de la música como a aquellos que simplemente quieran comer deliciosamente.
Ingredientes:
- 500 g de pollo (preferiblemente pechuga)
- 300 g de champiñones
- 2 pepinos frescos
- 3-4 huevos
- 100 g de queso
- 10 aceitunas deshuesadas
- para decorar una rodaja de pescado rojo o zanahoria y perejil
Hervir el pollo. Asegúrese de quitar la espuma del caldo durante la cocción. Sal, agrega los granos de pimienta y las hojas de laurel. Entonces la carne estará fragante. Después de enfriar, cortar en trozos pequeños.
Freír las setas en aceite vegetal.
Cocine los huevos y tres en un rallador grueso.
Frote los pepinos en un rallador grueso.
Corte pequeños trozos de queso para llaves 9-10 piezas (como en la foto). El queso restante es tres en un rallador fino.
Decoración de ensalada "White Royal"
Coloque la ensalada en capas. Engrase cada capa con mayonesa. Primero, diseñe un rectángulo grande: la base del piano. Usamos 2/3 ingredientes.
Capa inferior: pollo hervido
2da capa - champiñones fritos
3 - pepino fresco rallado
4 - huevos duros rallados
Ahora colocamos la parte superior del piano, esto es la mitad de nuestro rectángulo de longitud. Coloque las capas en la misma secuencia a partir del 1/3 restante de los ingredientes.
Con una espátula, puede recortar los lados para hacer que el piano sea más hermoso. Cubrimos las capas dispuestas con mayonesa y espolvoreamos uniformemente con queso rallado por todos lados. Incluido en el lugar donde estarán las llaves. Allí puedes hacer la capa de queso un poco más fina.
Coloca los trozos de queso en lugar de las llaves. Coloque mitades de aceitunas en lugar de las llaves negras. Es aconsejable observar la alternancia real de las teclas negras 2-3.
La tapa del piano se puede decorar con un pescado salado o una flor de zanahoria y una ramita de perejil.
Es aconsejable servir la ensalada en una fuente oscura para que el piano blanco contraste con el fondo oscuro.
