Una de las ensaladas más fáciles de preparar con palitos de cangrejo, pero sabrosa y sabrosa: una alternativa digna a la popular, pero ya un poco aburrida opción con arroz.
Es necesario
- - 250 g de palitos de cangrejo
- - 150 g de queso duro
- - 1 tomate grande o 2 pequeños
- - 1 diente de ajo
- - 3 huevos de gallina
- - mayonesa
- - verdes para decoración
Instrucciones
Paso 1
Libere los palitos de cangrejo de las películas y córtelos en tiras lo suficientemente grandes. Tome un plato hondo, vierta palitos de cangrejo en él.
Paso 2
Hervir los huevos de gallina hasta que estén tiernos, pelar la cáscara. Al igual que los palitos, córtelos en tiras. Agréguelo a la ensaladera.
Paso 3
Lavar bien el tomate, cortar la cola, secar, cortar por la mitad. Tome una cuchara pequeña y retire con cuidado el hongo líquido y las semillas del tomate. Corta la pulpa restante en tiras del mismo tamaño que los palitos de cangrejo. Agrega los tomates al plato con el resto de ingredientes.
Paso 4
Rallar el queso en trozos grandes, pelar y picar los ajos o pasar por una prensa. Agregue queso y ajo a una ensaladera.
Paso 5
Agregue mayonesa al gusto y revuelva. No es necesario rellenar el plato. Lave las verduras, corte algunas ramitas. Coloque la ensalada en tazones o ensaladeras en porciones, sirva con ramitas de hierbas frescas.
