Pescado A La Nata

Tabla de contenido:

Pescado A La Nata
Pescado A La Nata

Video: Pescado A La Nata

Video: Pescado A La Nata
Video: Merluza en Salsa de Nata Rapidisimo 2024, Marcha
Anonim

Es muy conveniente cocinar pescado en el horno, rápido y, lo más importante, delicioso. Pero a veces la carne puede secarse si no cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio a tiempo. Para evitar que se eche a perder, lo mejor es utilizar una salsa cremosa como aderezo. Entonces el pescado no solo no se secará, sino que también tendrá un sabor muy delicado.

Pescado a la nata
Pescado a la nata

Es necesario

  • - filete de pescado 800 g
  • - cebollas 1 cabeza
  • - crema 1 vaso
  • - aceite vegetal 2-3 cucharadas. cucharas
  • - pimienta negro
  • - sal al gusto

Instrucciones

Paso 1

Cortar el pescado en porciones, salpimentar y dejar macerar durante 10-15 minutos.

Paso 2

Corta la cebolla en cubos pequeños.

Paso 3

Coloque el pescado en una bandeja para hornear engrasada, espolvoree con cebolla, vierta la crema, cubra con papel de aluminio y hornee el plato durante 25-30 minutos a 180 grados. Luego retire el papel de aluminio y hornee por otros 5 minutos, para que aparezca un color dorado claro en el pescado.

Paso 4

Las papas funcionan bien como guarnición. No olvide agregar las hierbas al servir. ¡Buen provecho!

Recomendado: