Puedes preparar rápidamente un delicioso y jugoso asado en casa, y al mismo tiempo usando un mínimo de ingredientes. El contenido de la olla depende directamente de sus preferencias gustativas y fantasías.
Es necesario
- Para la preparación del asado clásico para 5 ollas de 0,33 l cada una. requerido:
- - 500 gramos de carne de cerdo
- - 5 patatas
- - 2 cebollas
- - 2 zanahorias
- - mayonesa
- - Sal y especias al gusto
Instrucciones
Paso 1
Entonces, limpiamos las papas, las cebollas y las zanahorias. Enjuague bien las verduras peladas. Cortar las papas en cubos pequeños, las zanahorias en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Corta la carne en trozos pequeños y luego agrégale un poco de sal.
Paso 2
Pon la cebolla en una pequeña capa en macetas. A continuación, coloque la carne. Será más sabroso y jugoso sobre una almohada de cebolla.
Ponga las patatas cortadas en cubitos sobre la carne. Antes de colocarlas, las papas se pueden enrollar en una mezcla preparada de especias, en cuyo caso no hay necesidad de salpimentar nada más. Para preparar esta mezcla, combine la sal, la pimienta y el condimento para carne en un recipiente aparte.
Cubra las papas con zanahorias.
Si no enrollaste las papas con especias, entonces debes salpimentar un poco la olla.
Paso 3
A continuación, agregue aproximadamente 50 ml de agua a la olla para que esté llena hasta un cuarto. Esto mantendrá el asado seco.
Exprima un poco de mayonesa encima de todas las capas antes de cubrir con la tapa.
En un horno precalentado a 170 grados, hornee las ollas durante 60 minutos.
