Donuts "Yablochko" se diferencian de los donuts ordinarios por su relleno inusual. Las deliciosas donas serán un gran desayuno para toda la familia. Además, las donas se pueden preparar de forma rápida y sencilla.
Es necesario
- - manzanas grandes dulces - 5 piezas.;
- - agua - 200 ml;
- - azúcar - 2 cucharadas. l.;
- - aceite vegetal - 4 cucharadas. l.;
- - levadura seca - 1 cucharadita;
- - harina - 1 vaso;
- - sal - una pizca;
- - canela molida - una pizca;
- - azúcar glas - 1 cucharada. l.;
- - limón - 1 ud.
Instrucciones
Paso 1
Preparación de masa. Disuelva 1 cucharada en agua tibia. l. azúcar y agregue la levadura. Revuelva, deje en un lugar cálido durante 15-20 minutos (hasta que la mezcla comience a fermentar). Luego agregue el azúcar restante, 2 cucharadas. l. aceite vegetal, sal, canela. Revolver. Poco a poco agregue harina al líquido y amase la masa. La masa debe quedar muy suave y no densa. Coloque la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
Paso 2
Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles el corazón. Cortar cada manzana en rodajas de 2 cm de grosor y espolvorearlas con jugo de limón.
Paso 3
Sumerge un trozo de manzana en la masa para que cubra todo el trozo. Freír las rosquillas rápidamente en aceite vegetal por ambos lados. Coloque las donas terminadas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite. Espolvorea las donas enfriadas con azúcar glas. El plato está listo.
