La ensalada de atún y verduras contiene la cantidad necesaria de proteínas para el cuerpo humano. Y lo más importante, las ensaladas con la adición de atún son muy sabrosas, satisfactorias y saludables.
Es necesario
- - patatas 3 piezas;
- - tomates cherry 4 piezas;
- - atún enlatado 50 gr;
- - huevos de codorniz 4 piezas;
- - frijoles blancos enlatados 2 cucharadas;
- - judías verdes 30 gr;
- - Hojas de lechuga romana 3 piezas;
- - alcaparras 7 piezas;
- - aceite de oliva 1 cucharada;
- - sal y pimienta para probar.
Instrucciones
Paso 1
Hervir las patatas con la piel. Vierta 1 litro de agua, hierva y hierva las judías verdes hasta que estén tiernas. Hervir los huevos de codorniz.
Paso 2
Enjuague a fondo las hojas de lechuga románticamente, seque con una toalla de papel y pique finamente. Cortar los tomates cherry, las alcaparras y los huevos de codorniz por la mitad.
Paso 3
Pelar las patatas hervidas, cortarlas en tiritas. Coloque la lechuga en rodajas y las judías verdes en una ensaladera. Vierta aceite de oliva sobre las verduras. Coloca el atún, los huevos y las alcaparras en el centro. Coloque los tomates y las papas alrededor de los bordes. Añadir sal y pimienta al gusto.
