En una multicocina, puede cocinar una gran variedad de platos, y resultan increíblemente sabrosos, aromáticos y más saludables.
Ingredientes:
- 800-850 g de pangasius (filete);
- un par de tomates maduros;
- 100 g de queso duro;
- 3 tubérculos de papa;
- 1 calabacín mediano;
- 2 cucharadas llenas de crema agria;
- aceite vegetal;
- especia.
Preparación:
- En primer lugar, debes pelar las patatas, quitar todos los ojos y aclararlas bien. A continuación, las patatas deben cortarse en círculos bastante finos.
- Entonces necesitas lavar el calabacín. Si es muy joven y de tamaño pequeño, entonces solo necesita cortarse en círculos delgados. Sin embargo, si tiene un calabacín viejo, primero retire la cáscara gruesa y el corazón con semillas. Después de eso, la verdura se corta en platos pequeños delgados. A continuación, debe lavar bien y cortar los tomates en rodajas finas.
- Una vez que las verduras estén listas, debes comenzar a preparar el pescado. Para ello, se lava el filete y se quitan todas las espinas, incluso las más pequeñas, si las hay. Luego, el filete se corta en porciones bastante finas.
- Entonces puede comenzar a agregar comida a la multicocina. Primero, debe engrasar su parte inferior con una pequeña cantidad de aceite vegetal (preferiblemente tome aceite de girasol inodoro). Los círculos de papa se colocan en el fondo en una capa delgada y uniforme y se salan.
- Se colocan varios trozos de panga encima de las papas. Un poco de sal. Luego, los calabacines se colocan en una capa uniforme, que también deben salarse.
- Se colocan rodajas de tomate encima del calabacín. Los alimentos se pueden apilar en varias capas. Desde arriba se vierten con crema agria. Y espolvorear con hierbas picadas y queso rallado.
- Después de eso, el multicooker se cierra y se establece el modo "Pilaf". Es mejor servir el plato terminado caliente.
