El asado es un plato tradicional ruso, que se prepara languideciendo durante mucho tiempo con todos los ingredientes necesarios. Los guisos resultan muy sabrosos y saludables, ya que cocinar a baja temperatura permite conservar una parte importante de los nutrientes de los productos. Un asado es un plato que es muy difícil de estropear, a menos que esté demasiado cocido o guisado un poco, y generalmente es imposible hacerlo en una multicocina, incluso si el plato estará en el modo "Precalentar" durante mucho tiempo.
Es necesario
- - 700 g de filete de pollo;
- - 4 cosas. patatas jóvenes (grandes);
- - 2 uds. zanahorias;
- - 2 uds. cebollas;
- - unas ramitas de eneldo y perejil;
- - 100 ml de aceite de girasol;
- - 1 cucharada. una cucharada de sal de mesa sin tobogán;
- - 2 cucharaditas de hierbas;
- - pimienta negra molida al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Pelar la cebolla y cortarla en mitades finas. Pelar, lavar y cortar las zanahorias en trozos grandes. Vierta la cantidad requerida de aceite de girasol en el recipiente de la multicocina y coloque las verduras picadas en él.
Paso 2
Enjuague el filete de pollo con agua corriente, divídalo en varias partes y colóquelo en un recipiente multicocina. Espolvorea todos los ingredientes con hierbas, pimienta negra y sal.
Paso 3
Freír la carne con verduras durante 3-5 minutos en el modo "Freír" hasta que estén doradas, todos los ingredientes deben revolverse periódicamente.
Paso 4
Agregue papas tiernas recién peladas y cortadas en cubitos a la carne frita con verduras. También hay que espolvorear con condimentos, pimienta negra y un poco de sal, y encima poner un par de ramitas de eneldo y perejil.
Paso 5
En la multicocina, seleccione el modo "Asado" o "Guisado" y cocine el plato durante 30 minutos.
Paso 6
Sirva el pollo asado caliente con verduras frescas y hierbas.
