El sabor de este plato es bastante brillante y multifacético. Por eso es conveniente llevar una quiche en base de patata a un picnic. En un momento en que se fríe la carne, un aperitivo de quiche será apropiado.
Es necesario
- - patatas - 7-8 piezas.;
- - tomates cherry - 250 g;
- - espinacas - un manojo;
- - aceitunas - 50 g;
- - filete de pavo - 300 g;
- - salsa de soja "Kikkoman" - 2 cucharadas;
- - queso duro - 200 g;
- - ajo - 5 dientes;
- - cebollas verdes - 3-4 plumas;
- - sal al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas de grosor medio. Calentar el aceite en una sartén y dorar las rodajas de papa por ambos lados.
Paso 2
Para cocinar más el quiche, use una forma dividida. Cubra su fondo con papel de hornear, cubra los lados internos con aceite. Coloca las patatas en el fondo del plato y a los lados. Extienda los círculos de papa laterales superpuestos.
Paso 3
Pasar el filete de pavo por una picadora de carne, sal.
Paso 4
Combine las espinacas picadas y enjuagadas, el queso rallado y el ajo picado para la cobertura. Batir los huevos en un recipiente aparte, agregar la salsa de soja y las hierbas finamente picadas. Combine la mezcla de huevo con espinacas y queso.
Paso 5
Con la carne picada, hacer pequeñas albóndigas, esparcirlas y la mitad de las aceitunas en forma sobre las patatas. Vierta el relleno en el molde, distribuya los tomates y las aceitunas por encima. Cocine el producto semiacabado en el horno durante 45 minutos a 180 grados.
