El pastel magro de semillas de amapola, preparado durante el período de abstinencia de carne, alimentos grasos y lácteos, diversifica la dieta. Al mismo tiempo, no violará los fundamentos de la iglesia.
Es necesario
- harina de trigo - 300 g,
- levadura activada seca - 1, 5 cucharaditas,
- refresco - alrededor de 1, 5 cucharadas.,
- azúcar granulada - 220 g,
- aceite vegetal - 2 cucharadas,
- amapola - 1 cucharada.,
- fécula de patata - 1 cucharada,
- sal -0.5 cucharadita
Instrucciones
Paso 1
Prepara la masa. En un recipiente hondo, disuelva la levadura en un vaso de agua. Agrega una cucharada de aceite vegetal, una cucharadita de azúcar y sal. Agrega 260 gramos de harina, amasa la masa.
Paso 2
Mezcle semillas de amapola puras con almidón, harina, azúcar. Vierta 60-80 ml de agua.
Paso 3
Extienda la masa en una capa delgada sobre la mesa de trabajo. Extienda el relleno sobre la masa. Enrolle la pieza en blanco en un rollo.
Paso 4
Corta el rollo en lóbulos con un cuchillo afilado, su ancho debe ser de 4 cm.
Paso 5
Coloque los bollos en una fuente para hornear redonda. Acuéstese con el borde hacia abajo, apretados entre sí. Cuando termine, los bollos se combinarán en un pastel.
Paso 6
Calentar el horno a 200 grados. Prepara los bollos. Hornea por 40 minutos.
