Para muchos, las patatas son un producto favorito con el que se pueden preparar una gran cantidad de platos. A algunas personas les gusta la textura delicada del puré de papas, mientras que otras no pueden imaginar un día sin papas fritas crujientes. Puedes hacer patatas crujientes en casa con una receta sencilla y rápida.
Es necesario
- - 4 papas medianas (puedes tomar variedades rojas y blancas);
- - una pizca de sal y pimienta;
- - una pizca de ajo y cebolla en polvo;
- - media cucharadita de hierbas secas - tomillo, perejil, romero y orégano;
- - 2 cucharadas de aceite de oliva;
- - 2 cucharadas de parmesano rallado.
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 190C. Lavamos muy bien las patatas y las cortamos en rodajas muy finas. Cuanto menor sea el grosor, más crujientes estarán las patatas.
Paso 2
Coloque las papas en un tazón, vierta todas las especias, condimentos y hierbas en él. Agregue aceite de oliva y revuelva las papas para que queden cubiertas con una mezcla fragante.
Paso 3
Pon las patatas en una bandeja para horno y espolvorea con queso rallado. Hornee por 20 minutos hasta que estén doradas. ¡Las deliciosas papas fritas están listas!
