Crea un poco de Asia en tu cocina. Prepara pechugas de pollo con un toque asiático. Si aún no ha probado la carne con salsa de maní, asegúrese de probarla. Gusto por un aficionado. El plato resulta agridulce. Los albaricoques le dan al plato un sutil aroma afrutado. Quizás para algunos, este plato será un pequeño recordatorio de unas vacaciones en Tailandia.
Es necesario
- - 500 g de filete de pollo;
- - 2 dientes de ajo;
- - 3 piezas. pimiento rojo;
- - 250 g de albaricoques;
- - 5 cucharadas. cucharadas de salsa de soja;
- - 5 cucharadas. cucharadas de salsa de maní;
- - 4 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal;
- - 15 g de jengibre fresco;
- - Puerro.
Instrucciones
Paso 1
Cortar el filete en dados finos, picar el ajo y el jengibre.
Paso 2
Mezcle la carne con ajo, jengibre, agregue salsa de soja y aceite vegetal. Dejar macerar durante 35 minutos.
Paso 3
Cortar el pimiento en tiritas y sofreír. Cortar el tallo de cebolla, los albaricoques y freír por separado.
Paso 4
Freír la carne en aceite vegetal, agregar salsa de soja.
Paso 5
Combine todos los ingredientes, hierva durante 5 minutos y agregue la salsa de maní. Decora el plato terminado como desees. Use arroz como guarnición.
