La naranja es una fruta cítrica soleada. Es amado no solo por los niños, sino también por los adultos. Y hoy hablaremos de los beneficios de una naranja, por qué debe incluirse en la dieta, y también compartiremos el secreto de hacer un cheesecake de cuajada con una naranja.
¿Por qué es útil el naranja?
¿Con qué frecuencia compra y come fruta? ¿Con qué frecuencia ves una naranja en tu mesa? Con suerte, con la suficiente frecuencia. Si no es así, aquí hay algunos datos sobre los beneficios para la salud de una naranja.
La fruta del sol contiene todo un complejo de vitaminas, que incluyen retinol, ácido ascórbico, vitaminas B y vitamina P. Esta combinación hace de la naranja un producto indispensable para fortalecer la inmunidad, especialmente durante los resfriados.
Los antioxidantes, fitoncidas, flavonoides, pectinas y ácidos orgánicos tienen propiedades anti-envejecimiento únicas y ayudan a restaurar el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal. Las naranjas mejoran el apetito, dan fuerza, fortalecen el cuerpo. Las naranjas son muy útiles para las personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular. El consumo regular de naranja ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Si come naranjas frescas durante su enfermedad, le ayudará, al menos parcialmente, a dejar los medicamentos antipiréticos. Además, las naranjas activan las defensas del organismo.
Si decide perder peso, entonces una naranja lo ayudará aquí: con un contenido bastante bajo en calorías, ¡es bastante nutritiva y muy saludable!
Tarta de queso con naranja
Para cocinar, necesitamos: galletas secas, mantequilla (o margarina), naranja, vainillina, crema o leche, gelatina, requesón. Primero, prepare la gelatina: sumerja una cucharada en un vaso de crema o leche hasta que se hinche. Puedes dejar en un cazo al fuego a mínima potencia y remover de vez en cuando. Moler las galletas (170-200 g) en una licuadora y mezclar con mantequilla derretida o margarina (unos 100 g, puedes tomar un poco menos). Puede agregar salvado, fibra o avena a la base de arena a su gusto. Amasar bien la base con las manos y poner en un molde, refrigerar para solidificar.
Batir bien el requesón (aproximadamente medio kilogramo) con una licuadora, agregar la ralladura fresca de una naranja y el jugo exprimido. Mezclar bien, agregar crema / leche con gelatina. Revuelve bien la mezcla para que la gelatina se distribuya por toda la masa. Verter el relleno en un molde sobre una base fría, refrigerar para solidificar durante varias horas (lo más conveniente es ponerlo durante la noche).
Decore el pastel de queso terminado con chispas de chocolate y cáscara de naranja.
