La pasta es un excelente invento, este plato brinda libertad para la creatividad culinaria. Diferentes tipos de pasta, una gran variedad de salsas y una amplia gama de especias le permiten preparar pasta para todos los gustos y colores. Naturalmente, debe comenzar con las opciones más simples.
Es necesario
- Para 3-4 personas:
- - pasta (cualquiera de trigo duro) 1 paquete (800-1000 g);
- - aceite de oliva (100 ml);
- - tomate mediano (2 piezas);
- - cebolla mediana (2 piezas);
- - champiñones (200 g);
- - ajo (3 dientes);
- - sal;
- - pimienta.
Instrucciones
Paso 1
Hervir la pasta
Aquí no hay nada complicado, lo más importante es no digerirlo. La pasta real debe estar un poco poco cocida. No olvide agregar sal.
Luego escurre el agua y deja la pasta en la cacerola.
Paso 2
Cocinar verduras
Calentar el aceite de oliva en una sartén, picar finamente la cebolla, freír durante 3-5 minutos, luego agregar los champiñones y tomates picados y espolvorear con ajo finamente picado, remover y freír durante 3-4 minutos, luego agregar sal y pimienta y cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 7-9 minutos …
Paso 3
Mezcla
Agregue la mezcla de verduras a la olla para pasta y mezcle bien. Espolvorea con queso parmesano o lo que sea y disfruta de tu creatividad, ¡buen provecho!
