Los pasteles deliciosos no tienen que hornearse en el horno. No es necesario hornear un pastel de pan de plátano y jengibre, pero esto no empeora el sabor del postre. ¡El manjar del té resulta muy tierno y sabroso!
Es necesario
- - pan de jengibre de chocolate - 500 gramos;
- - crema agria - 500 gramos;
- - azúcar glas - 100 gramos;
- - plátano - 3 piezas;
- - nueces - al gusto.
Instrucciones
Paso 1
Corta el pan de jengibre de chocolate por la mitad a lo largo y corta los plátanos pelados en círculos. Mezcle la crema agria con azúcar en polvo. Pique las nueces, pero no muy finamente, deben sentirse en la golosina.
Paso 2
Forre el recipiente con film transparente para que los bordes cuelguen. Sumerja las rodajas de pan de jengibre en crema agria, colóquelas en el fondo del bol, rellene los huecos con los restos del pan de jengibre. La siguiente capa son plátanos, nuevamente pan de jengibre, luego plátanos. Espolvorea con nueces. La última capa es de nuevo pan de jengibre.
Paso 3
Ajuste el contenido de humedad del pastel con la cantidad de crema agria, si lo desea más seco, sumerja las rodajas escasamente. Si cubre las galletas de jengibre con crema agria bastante espesa, obtendrá un pastel muy delicado.
Paso 4
Refrigera el bizcocho de plátano y jengibre durante tres horas. Dar la vuelta sobre un plato, quitar la película. Decora como más te guste, como fresas y cacao en polvo. ¡Disfruta tu té!
