¿Has decidido cocinar algo delicioso? Entonces un pastel de mantequilla con pasas de Corinto es la mejor opción. Este es un maravilloso té. Incluso un cocinero novato puede amasar la masa. Averigüemos cómo se prepara un delicioso pastel en una olla de cocción lenta.
Es necesario
- Para el pastel: refresco - 0.5 cucharaditas; harina - 280 g; azúcar - 100 g; crema agria - 55 g; mantequilla - 110 g.
- Para el relleno: harina - 2 cucharadas; azúcar - 1 vaso múltiple; huevo - 2 piezas; crema agria - 220 g; manzana - 1 pieza; grosellas - 1, 5 vasos múltiples.
Instrucciones
Paso 1
Para hacer un pastel en una olla de cocción lenta, retire la mantequilla fría del refrigerador y córtela en trozos pequeños. Puede usar un rallador grueso para este propósito. Agregue el azúcar y revuelva con un tenedor.
Paso 2
Agregue la crema agria y revuelva, agregue gradualmente la soda y la harina. La masa no se puede amasar durante mucho tiempo, por lo que después de amasarla ligeramente con las manos, colóquela en el refrigerador.
Paso 3
Mientras la masa se enfría, tome la baya congelada y use un colador o colador para eliminar el exceso de líquido. Jam no necesita este procedimiento. Pelar la manzana y cortarla en rodajas finas.
Paso 4
Con una batidora, bata el azúcar con los huevos, la harina y la crema agria. El proceso tardará unos 10 minutos. Saca la masa del frigorífico después de 30 minutos. Vierta aceite en el fondo del recipiente y extiéndalo por toda la superficie del fondo. A continuación, extienda la masa y forme un pastel en la multicocina. Haga los lados a lo largo del borde, coloque las rodajas de manzana en la primera capa, luego las grosellas, vierta la crema agria batida encima.
Paso 5
Cierre la multicocina, active el modo "Hornear", tiempo de 65 minutos. Cuando se acabe el tiempo, agregue otros 30, deje el modo sin cambios. Ahora que el pastel en la multicocina puede considerarse cocido, retírelo con cuidado después de que se enfríe.
Paso 6
Si se da prisa, puede romperse, utilice una espátula y una vaporera con cuidado. Puedes servir el pastel con café, té, leche o compota como plato independiente.
